En moyenne, le corps humain contient environ 170 g de potassium. Contrairement au sodium (sel de table) et au chlorure, le potassium se trouve presque exclusivement à l'intérieur des cellules.

Le Le rapport potassium/sodium est normalement de 10:1, mais dans la vie de tous les jours, ce rapport est incliné en raison de la consommation extrêmement élevée de sel de table. Oui, il nous faut du sel (chlorure de sodium) mais avec modération et pas en vrac ! L'homme moderne consomme en moyenne 7 à 12 grammes de sel de table (principalement par une consommation excessive de produits finis industriels, de charcuterie, de fromage, de pain ou de conserves).

Officiellement, cependant, un besoin moyen en sel de 3 à 5 grammes de sel de table est considéré comme suffisant pour une personne active moyenne.

Utilisez notre chlorure de potassium comme substitut du sel pour équilibrer votre consommation de sel. Nous vous recommandons également de vous renseigner sur la teneur en sel des produits que vous consommez.

Les bienfaits du potassium :

• Augmente la conductivité nerveuse : Le potassium contribue au fonctionnement normal du système nerveux.
• Fonction musculaire améliorée : Le potassium contribue à une fonction musculaire normale.
• Régule la tension artérielle : Le potassium contribue au maintien d'une tension artérielle normale.

Dans les années 1970, les Japonais ont « découvert » la plante Stevia rebaudiana, dont les feuilles ont isolé plus de 100 ingrédients différents. Les diterpènes liés glycosidiquement, appelés glycosides de stéviol, sont responsables du goût sucré de la plante. Les glycosides de stéviol ne contiennent aucune calorie. Cela signifie de la douceur sans regrets !

• Polyvalent: La Stevia convient à toutes les applications imaginables dans des produits tels que les boissons, les produits laitiers, les glaces, les fruits et légumes en conserve aigre-doux, la confiture, les confiseries, les desserts et bien plus encore.
• Convient également pour la pâtisserie et la cuisine : Il est stable à la chaleur jusqu'à 200°C.
• Bon pour la santé dentaire : De plus, il est non cariogène et donc respectueux des dents.