Un resumen del libro: Saludable a través de vitaminas del Dr. med.et phil. Gerhard Venzmer (Frankh'sche Verlagshandlung, 1935)
El nacimiento de un descubrimiento revolucionario
En aquella época lejana, en 1922, en los climas bañados por el sol de California, tres investigadores (Evan, Bishop y Sure) realizaron un descubrimiento innovador. Este descubrimiento, aunque sólo poco a poco salió a la luz todas sus implicaciones para la vida humana, fascinó enormemente al mundo de la biología y la fisiología.
Las ratas como clave del conocimiento.
Evan y su equipo habían expuesto a ratas a todas las dietas imaginables cuando un día se toparon con una observación sorprendente: la falta de ciertos componentes nutricionales provocaba un deterioro drástico en la capacidad reproductiva y la fertilidad de estos roedores.
La vitamina E y la reproducción: una conexión fascinante
La vitamina E también fue bautizada como “vitamina reproductiva o de fertilidad” porque se demostró que estaba estrechamente relacionada con los procesos reproductivos, como lo demostraron claramente los experimentos en curso.
Las ratas privadas de vitamina E no sólo experimentaron un cambio en su pelaje, sino también un deterioro dramático en su capacidad de reproducción. Curiosamente, tanto hombres como mujeres se vieron afectados por esta deficiencia de vitamina reproductiva de diferentes maneras.
En las ratas macho, el tejido de sus gónadas y testículos degeneró, la producción de esperma se detuvo y los animales perdieron su capacidad de reproducirse. Por otro lado, la deficiencia de vitamina E en mujeres embarazadas provocó que el feto muriera con alarmante certeza en la mitad de la gestación y nunca nacieran crías vivas.
Lo sorprendente, sin embargo, fue que dar vitamina E a las madres de roedores volvió a encarrilar los embarazos posteriores. Esto siempre resultaba en el nacimiento de crías vivas y sanas.
Pero eso no es todo: esta vitamina especial también parecía tener una fuerte influencia en la producción y secreción de la leche materna. Las observaciones mostraron que la presencia de vitamina E en la leche materna era crucial para el desarrollo saludable de los jóvenes.
Los hijos de madres que recibieron una dieta baja en vitaminas después del nacimiento de sus bebés crecieron más lentamente y se retrasaron en su desarrollo general que los hijos de madres que recibieron suficiente vitamina E. La tasa de mortalidad entre los primeros también fue significativamente mayor.
La vitamina E y la abeja reina
Las fascinantes revelaciones sobre la importancia de la vitamina E no se limitan a las ratas. Quizás uno de los hallazgos más sorprendentes de la investigación moderna sobre vitaminas sea el hecho de que las abejas, de gran importancia para el bienestar de su colonia, alimentan a su reina con sustancias especialmente ricas en vitaminas.
Tenía sentido investigar también la eficacia de esta sustancia vital, que desempeña un papel tan importante en el mantenimiento de la fertilidad y el desarrollo de una descendencia sana, en humanos.El incentivo para ello fue especialmente grande porque la naturaleza proporciona esta vitamina en cantidades abundantes.
Las ricas fuentes de vitamina E.
La vitamina E en forma liposoluble es extremadamente robusta y persistente, incluso la más persistente de todas las sustancias vivas, y se encuentra ampliamente en el reino vegetal, particularmente en el trigo, la avena, el maíz, la cebada, el arroz, la alfalfa, la lechuga, los berros, espinacas, semillas de algodón y otras Planta.
Además, la vitamina E se encuentra en cantidades significativas en la carne y los órganos glandulares de los mamíferos y en cantidades más pequeñas en la leche, la mantequilla y las yemas de huevo. Sin embargo, es más abundante en los aceites de ciertos brotes de cereales.
Nota de HS-ACTIVA: Desafortunadamente, debido a los fertilizantes prescritos incorrectamente, hoy en día es difícil mantener la calidad de la leche fresca de vaca y de la mantequilla casera.
Tocoferol: un avance crucial
En 1937, Evan incluso logró obtener un cuerpo cristalino a partir de concentrados enriquecidos que tenían las propiedades de la vitamina E en un grado particularmente mejorado. Este organismo recibió el nombre de "tocoferol" y su composición química fue estudiada cuidadosamente. Los últimos avances permiten ahora incluso la producción sintética de un compuesto de tocoferol que contiene ácido acético, conocido como acetato de tocoferol.
La vitamina E como rayo de esperanza para madres y niños
En algunos casos, la administración de vitamina E ha ayudado a mujeres que, de otro modo, perdían repetidamente la esperanza de tener hijos sanos debido a partos prematuros. La administración de vitamina E también ha demostrado ser eficaz en caso de que la leche materna se agote prematuramente. Además, se informa que, en algunos casos, la vitamina E puede tener un efecto positivo sobre la debilidad sexual y la infertilidad en los hombres, junto con el tratamiento hormonal habitual.
Recientemente, la vitamina E pura ha demostrado ser incluso una opción terapéutica para ciertas enfermedades del sistema nervioso que desgastan los músculos y que antes se consideraban incurables.
Aunque estos hallazgos aún no permiten emitir un juicio definitivo sobre la importancia de la vitamina E para la biología humana y, en particular, aún no se puede considerar probada la necesidad específica de esta sustancia para los humanos, sin duda alientan a seguir investigando. Madres sanas y niños vigorosos constituyen sin duda la base sólida sobre la que descansan la viabilidad y el desarrollo de un pueblo. Esta investigación muestra que la importancia de la vitamina E es más amplia de lo que se imaginaba anteriormente.
La vitamina E en la terapia nutricional moderna
En la representación moderna, la vitamina E a menudo se presenta como un antioxidante, lo cual es cierto. Esta protección de las células se utiliza en la terapia de nutrientes ortomoleculares para diversos problemas de salud como el reumatismo, la osteoartritis, la poliartritis crónica, los trastornos de la hematopoyesis, la arteriosclerosis y la protección del músculo cardíaco. Sin embargo, es importante señalar que los estudios en animales también han demostrado que una deficiencia de vitamina E puede provocar problemas de fertilidad, por lo que también se la llama vitamina de la fertilidad.
El desarrollo continuo de la comprensión de la vitamina E.
Parece que la importancia de la vitamina E continúa desarrollándose a lo largo de los años y nuestro conocimiento al respecto está lejos de ser completo. El sabio consejo de Viktor Schauberger de cambiar la perspectiva 180 grados podría ser una valiosa inspiración. En cualquier caso, esta investigación demuestra que la vitamina E juega un papel clave en la biología y la salud y continúa acompañándonos en nuestro camino hacia una comprensión integral de la vida.